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Publié le 10 février 2021– Mis à jour le 21 avril 2021
Diplôme universitaire : FLE option Culture Gastronomique
Diplôme universitaire : FLE option Culture GastronomiqueRésumé
Vous êtes un étudiant étranger, d’un niveau de français B1 et passionné par la gastronomie française, vous pouvez postuler à cette formation. En savoir plusAccéder aux sections de la fiche
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+33157609211
Détails
Présentation
Former des étudiants internationaux au français et à la culture gastronomique française.
Préparer les étudiants étrangers au Bachelor/licence « Métiers des arts culinaires et des arts de la table » en fonction du nombre de crédits ECTS.
Possibilité de réaliser un stage en entreprise de restauration rémunéré.
Lieux
Site de Gennevilliers, Autre****
Cours théoriques et pratiques
CY Cergy Paris Université - Site universitaire de Gennevilliers
Avenue Marcel Paul, 92230 Gennevilliers
Tel : +33 (0)1 57 60 92 11
Restaurants et ateliers pratiques
Ecole Hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant
20 rue Médéric, 75017 Paris
Tel : +33 (0)1 56 21 01 02
CY Cergy Paris Université - Site universitaire de Gennevilliers
Avenue Marcel Paul, 92230 Gennevilliers
Tel : +33 (0)1 57 60 92 11
Restaurants et ateliers pratiques
Ecole Hôtelière de Paris - Lycée Jean Drouant
20 rue Médéric, 75017 Paris
Tel : +33 (0)1 56 21 01 02
Responsable(s) de la formation
Elsa CARON
Directrice CLF
Centre de Langue Française - CLF
Bâtiment des Chênes 1 - 3e étage - Bureau 383
CY Cergy Paris Université
33 boulevard du Port 95011 CERGY-PONTOISE Cedex
Horaires
Mardis et jeudis de 9h à 12h et de 14h à 17h
Directrice CLF
Centre de Langue Française - CLF
Bâtiment des Chênes 1 - 3e étage - Bureau 383
CY Cergy Paris Université
33 boulevard du Port 95011 CERGY-PONTOISE Cedex
Horaires
Mardis et jeudis de 9h à 12h et de 14h à 17h
Admission
Pré-requis
Public ciblé
Étudiants étrangers attestant d’un niveau DELF B1 en français
Destiné à tout public non étudiant à CY Cergy Paris Université, notamment aux personnels des entreprises et établissement publics et privés. Ce DU offre un programme intensif de langue française de 168 heures annuelles préparant aux épreuves des certifications nationales et renforçant les compétences grammaticales en français.
A l'issue de ce programme, il est possible, sur demande, de s'inscrire aux épreuves du DELF B1 ou B2 et du DALF C1 ou C2 (inscription payante à l’issue de chaque semestre, non comprise dans les frais d’inscription au diplôme).
Destiné à tout public non étudiant à CY Cergy Paris Université, notamment aux personnels des entreprises et établissement publics et privés. Ce DU offre un programme intensif de langue française de 168 heures annuelles préparant aux épreuves des certifications nationales et renforçant les compétences grammaticales en français.
A l'issue de ce programme, il est possible, sur demande, de s'inscrire aux épreuves du DELF B1 ou B2 et du DALF C1 ou C2 (inscription payante à l’issue de chaque semestre, non comprise dans les frais d’inscription au diplôme).
Programme
L’année est composée de 24 semaines et comporte chaque semaine 12 heures de cours de français et 12 heures de cours de travaux pratiques au pôle de gastronomie. Des activités culturelles de théâtre ou visites de musées et lieux historiques parisiens.
- EC1 : Français oral
- EC2 : Français écrit
- EC3 : Structure de la langue
- EC4 : Laboratoire de langue
- EC 5 à 8 : Compréhension DELF ou DALF oral
- EC9 : Compréhension et production orales et écrites ; Art et Culture
- EC10 : Initiation à la gastronomie
Et après ?
Niveau de sortie
Niveau de sortie
Diplôme d'université - DUInscriptions
Coût de la formation
L’inscription n’est effective qu’après versement des frais de scolarité et dépôt du dossier d’inscription complet. L’inscription définitivement enregistrée, une attestation d’inscription sera délivrée à l’étudiant.
Secrétaire Pédagogique : Nathalie GRUEZ
Tél. : +33 (0)1 34 25 92 51
@ : languefrancaise@ml.u-cergy.fr