PIXEL Restaurants & Traiteur

PIXEL RESTAURANTS ET TRAITEUR... Laissez-vous guider par les bonnes odeurs !

Bienvenue dans nos restaurants d’application et notre solution traiteur, entièrement gérés par nos étudiants de CY Gastronomie.

Nos étudiants fourniront le meilleur d’eux-mêmes pour vous satisfaire. Avoir de “vrais” clients leur permet de s’entraîner, de s’améliorer. Les erreurs et les imperfections faisant partie de leur apprentissage, votre indulgence envers eux vous fera participer pleinement à notre pédagogie.

Nous avons créé plusieurs restaurants adaptés au niveau de nos étudiants :

-Le PIXEL Gastronomique pour nos étudiants de 3ème année,
-L’Atelier PIXEL pour nos étudiants de 2ème année,
-Le Popotte PIXEL pour nos étudiants de 1ère année,
-PIXEL Traiteur est géré par nos étudiants de 3ème année spécialisés en traiteur évènementiel.

ATTENTION : Il sera réservé une réduction de 25% aux étudiants et membre du personnel CY sur présentation d'un justificatif.

Pixel Gastronomique

Nous serons ravis de vous accueillir dans notre restaurant PIXEL Gastronomique, entièrement géré par nos étudiants de 3ème année spécialisés en management de la restauration.
De la conception de la recette au dressage final, du nappage des tables à l’encaissement des additions, nos étudiants ont carte blanche.
Les étudiants sont ravis de vous proposer une formule unique dont le prix peut varier entre 25€ et 40€ hors boissons en fonction des thèmes et des recettes imaginées par nos étudiants.

Cette formule comprend :
Amuse-bouche + Entrée + Plat principal + Dessert + Mignardises

Nous vous accueillons dans les locaux du Campus Universitaire de Gennevilliers, avenue Marcel-Paul 92230 GENNEVILLIERS
Nous sommes ouverts les mardis midi du mardi 8 octobre 2024 au 25 mars 2025, hors vacances scolaires et sauf le mardi 7 janvier 2025.
La réservation est obligatoire et se fait via le lien de réservation suivant : https://bookings.zenchef.com/results?rid=361986&pid=1001&isPreview=1  
Si toutefois vous rencontrez des difficultés, contactez M. Bertrand Renard à l’adresse suivante: bertrand.renard1@cyu.fr

L’Atelier PIXEL

Notre restaurant l’Atelier PIXEL est géré par nos étudiants de 2ème année de Licence Métiers des Arts Culinaires et Arts de la Table.

Ils pourront vous offrir une cuisine bistronomique française, classique, généreuse et de qualité, autour d’une formule simple :

Entrée + Plat + Dessert : 25€ Hors boissons.

Nous vous accueillons dans les locaux du Campus Universitaire de Gennevilliers, avenue Marcel-Paul 92230 GENNEVILLIERS
Nous sommes ouverts le lundi midi du 7 octobre 2024 au 24 mars 2025, hors vacances scolaires et sauf le lundi 6 janvier 2025.
La réservation est obligatoire et se fait suivant le lien de réservation suivant : https://bookings.zenchef.com/results?rid=361986&pid=1001&isPreview=1  
Si toutefois vous rencontrez des difficultés, contactez M. Bertrand Renard à l’adresse suivante: bertrand.renard1@cyu.fr

Popotte PIXEL

Notre restaurant Popotte PIXEL est géré par nos étudiants de 1ère année de la Licence Métiers des Arts Culinaires et Arts de la Table.
 
Ils vous offriront une cuisine simple mais savoureuse autour d’une formule :

Entrée + Plat + Dessert : 20€ Hors boissons

Notre restaurant est ouvert à tous et nous vous accueillons tous les vendredi midi au sein du Campus Universitaire de Gennevilliers, avenue Marcel Paul à partir du 4 octobre 2024.

La réservation est obligatoire suivant le lien suivant : https://bookings.zenchef.com/results?rid=361986&pid=1001&isPreview=1 
Si toutefois vous rencontrez des difficultés, contactez M. Bertrand Renard à l’adresse suivante: bertrand.renard1@cyu.fr

PIXEL Traiteur

Nos étudiants de 3ème année de Licence spécialisés en Traiteur évènementiel pourront mettre en œuvre leur savoir-faire pour tous vos évènements.

Ils ont déjà réalisé de belles prestations traiteur, bien sûr pour CY Paris Université et sa présidence, mais aussi pour Café Caron, la représentation chilienne au Salon International de l’Alimentation (SIAL) et bien d’autres...

N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante : jean-philippe.combeau@cyu.fr pour toutes demandes de manifestations, nous nous ferons un plaisir de vous répondre et de vous faire une proposition sur mesure.